红丝绒心型玛德琳
2018.07.22
青春妹～
模具回来很久了，今天才开光，心型的玛德琳真的很漂亮，颜值和美味并存！
料 主料
- 1个鸡蛋
- 45克白砂糖
- 60克低筋面粉
- 3克红丝绒粉
- 2克泡打粉
- 50克黄油
料 辅料
- 半个柠檬皮屑
做
红丝绒心型玛德琳
的做法
1
先将黄油隔热水融化
2
这是一个鸡蛋，（有60克）运气太好，连着两天都是双黄蛋
3
加入白砂糖搅拌均匀
4
加入柠檬皮屑，搅拌
5
筛入低筋面粉，红丝绒粉，泡打粉，
6
搅拌至无颗粒状态
7
分两次加入软化好的黄油，搅拌均匀
8
装入裱花袋，放入冰箱冷藏一个小时
9
冷藏好后，挤入不粘模具中，室温放10分钟后，再放入预热好的烤箱
10
180度，上下火，中层15分钟
11
出炉趁热脱模
12
好漂亮的颜色
13
加点柠檬皮屑，味道很好
14
美美哒
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！
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别人做的红丝绒心型玛德琳，已经有0道了！
