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草莓酱

2018.07.20
草莓酱
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自己做的没有添加剂,特别的好吃
主料
  • 二斤草莓
  • 半斤白糖
  • 三十克冰糖
辅料
  • 少许

草莓酱

的做法
准备草莓
1
准备草莓
草莓放入盘中加入水,再加入少许盐浸泡十分钟,然后再用水冲洗干净
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草莓放入盘中加入水,再加入少许盐浸泡十分钟,然后再用水冲洗干净
将洗干净的草莓沥干水分,将草莓蒂切掉
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将洗干净的草莓沥干水分,将草莓蒂切掉
全部切好放入盆中
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全部切好放入盆中
按一层草莓一层白糖的顺序,将草莓和白糖全部放好
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按一层草莓一层白糖的顺序,将草莓和白糖全部放好
盖上保鲜膜放入冰箱里腌制一晚上
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盖上保鲜膜放入冰箱里腌制一晚上
腌制好的草莓连汤汁一起,舀一勺放入料理杯中
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腌制好的草莓连汤汁一起,舀一勺放入料理杯中
将草莓打成泥
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将草莓打成泥
然后把草莓泥放入不粘锅中,再加入冰糖小火慢慢熬制,熬到比较粘稠为止
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然后把草莓泥放入不粘锅中,再加入冰糖小火慢慢熬制,熬到比较粘稠为止
将熬好的草莓酱装入瓶中即可,可以抹在面包或馒头上吃
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将熬好的草莓酱装入瓶中即可,可以抹在面包或馒头上吃

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