照烧肥牛饭卷
2018.07.19
公仔思乐冰
用肥牛卷着米饭，再用烧汁煮制入味，我能吃下两盘！！
料 主料
- 适量肥牛
- 2碗米饭
料 辅料
- 2勺料酒
- 2勺糖
- 5勺酱油
- 少许白芝麻
- 2勺粟粉
- 1勺老抽
做
照烧肥牛饭卷
的做法
1
米饭煮好趁热加入两勺糯米粉拌均匀
2
料酒、糖、酱油、老抽放入碗里混合均匀
3
米饭捏成形
4
用肥牛片包着米饭团
5
锅里热油，放入肥牛饭团慢煎
6
翻面慢煎
7
倒入混合调料，煮至酱汁浓稠
8
洒上芝麻，淋上烧汁
9
成品，垂涎欲滴咯！
小贴士
这是两人份的，增加饭量适当要增加调味料；没有粟粉可换成糯米粉
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