造型太可爱啦，冰棍馒头好有创意
2018-07-21 22:59
招财猫冰棍馒头
2018.07.18
馒头
料 主料
- 100克低粉
- 1克酵母
- 2克糖
- 50克左右水
- 2克油
料 辅料
- 少许红曲粉
- 少许竹炭粉
- 少许南瓜粉
- 若干冰棍棒
做
招财猫冰棍馒头
的做法
1
主材料拌匀，揉成光滑面团。
分出三小块面团，分別揉入红曲粉，竹炭粉，南瓜粉。
2
白面分成25克一个的剂子，排气，揉圆。
3
搓成椭圆形。
4
1.5克的面团，搓成两头尖，稍压平。
5
取0.8克左右的红曲粉面团，同样搓成两头尖的形状。
6
粘水重叠上去。
7
对切，耳朵就好了。
8
把椭圆形面团粘水放到冰棍棒上，再粘水贴上耳朵。
9
把红面团擀薄，切成宽0.5cm，长6cm的面片。
10
把面片贴在三分之一处。如图
11
把黄色面团，搓一个小圆，当铃铛。
再用竹炭粉面团装饰一下表情，
夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
12
出炉了
13
招财猫冰棍
14
萌不
小贴士
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9
评论
评论
我要评论
好可爱的造型好有创意啊
2018-07-21 22:57
茶米chami 回复@ :晚上好，谢谢[微笑] 回复
又有新花样了，跟不上节奏了
2018-07-21 13:21
太可爱了，要学做
2018-07-21 00:58
网友作品
别人做的招财猫冰棍馒头，已经有0道了！
