自制网红【爆浆芝士仙豆糕】
2018.07.18
幸福佑手牵
被种草了一个多月的仙豆糕，一直因为没有买到紫薯而搁置着，今天实在忍不住想吃，于是就用家里仅剩的几根红薯来代替了，味道也是超级棒耶~
料 主料
- 140克低筋面粉
- 80克玉米淀粉
- 40克白砂糖
- 40克玉米油
- 400克红薯泥
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 40克炼乳
- 适量马苏里拉芝士
做
自制网红【爆浆芝士仙豆糕】
的做法
1
材料准备。
2
红薯切片蒸熟。
3
用料理机打成泥。
4
加入炼乳。
5
搅拌均匀。
6
鸡蛋加糖，玉米油，低筋面粉，玉米淀粉混合搅拌均匀，揉成团。
7
分成16等分。
8
取一个面团压扁。放入适量红薯泥，再放入适量芝士。
9
包好收口，整理成正方形。
10
依次做好。
11
准备不粘锅，小火煎至六面金黄。
12
每一面都要煎好。
13
仙豆糕就ok了。
14
趁热吃，芝士超级拉丝。
15
芝士控做起来。
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