大马猴 
黑乎乎的啊不过黑芝麻很有营养啊
2018-10-04 21:05
芝麻花卷
2017.02.24
简单快手又美味，女儿这两天不舒服，医生交代不能吃上火的！蛋糕呢没得搞了，做点馒头花卷当早餐！
料 主料
- 150'g中粉
- 1.5g酵母
- 80g温水
- 15g白糖
- 50g黑芝麻
- 20g芝麻油
- 20g糖粉
料 辅料
- 适量手粉
做
芝麻花卷
的做法
1
酵母用温水化开，加入剩余面团材料，揉成光滑面团，发酵至两倍大！
2
面团发酵时间做馅。黑芝麻洗净，沥干水分，放电饼铛里炒香，
3
炒香的黑芝麻放料理机加糖粉打成粉，加入芝麻油拌匀，馅就好了！
4
取出发酵好的面团，排气，擀成长方形，
5
铺上芝麻馅，从三分之一处向中间折
6
折好的面团，继续擀成长条形，
7
切成10条，两两叠在一起！
8
拿一根筷子，中间压一下，拉长，放一旁松弛，5分钟！
9
松弛好的面团，再次拉长，卷成你喜欢的模样！
10
水开后，放进去二次发酵30分钟，再大火蒸15分钟即可
11
出炉啦，超级好吃！
小贴士
1：蒸好的馒头，不要马上取出，关火后，继续闷10分钟，在出炉！
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网友作品
别人做的芝麻花卷，已经有0道了！
