鲜肉锅贴
2018.07.16
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随着天气越来越热，大人小孩都不想吃饭 ，总想着吃冰淇淋之类的，小宝一天也只想着吃凉性的东西，天天变着花样给他做东西吃，今天做的这道鲜肉锅贴，新鲜的肉加鲜虾特别好吃
料 主料
- 100克里脊肉
- 50克鲜虾
料 辅料
- 40克玉米
- 55克青豆
- 适量小葱
- 少许淀粉
- 饺子皮
做
鲜肉锅贴
的做法
1
食材：里脊肉 鲜虾泥 青豆 玉米 葱花 淀粉
2
所有食材放在一起 加姜 盐
3
加少许 淀粉 搅拌
4
用筷子顺着一个方向搅拌几分钟
5
饺子皮放馅
6
饺子皮中间捏合 两边不捏
7
不粘锅少油 依次摆在锅中 底部煎的稍微有点黄 淋入清水 迅速盖上锅盖 小火焖至几分钟 洒上葱花和黑芝麻即可出锅
8
香喷喷的锅贴就完成了
9
再来一张
小贴士
自己和面做饺子皮比外面买的要好吃多了，我是没时间，所以就买了饺子皮做
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