奥利奥脆珠雪糕
2018.07.16
MissQiao
美味雪糕自己做，炎热的夏天来上一根，透心凉~
料 主料
- 50克奥利奥饼干
- 150克淡奶油
- 10克细砂糖
- 15克法芙娜脆珠巧克力
做
奥利奥脆珠雪糕
的做法
1
奥利奥饼干去除夹心。
2
用擀面杖碾碎。
3
淡奶油加细砂糖打发。
4
打至六七分发，微微流动状态。
5
加入奥利奥饼干碎。
6
混合均匀。
7
雪糕模具中先舀入一半奥利奥雪糕。
8
中间加入巧克力脆珠。
9
再放入一半奥利奥雪糕，齐平模具。
10
盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。
11
也可以装入杯子，就是奥利奥冰淇淋了。
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成品。
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成品。
14
奥利奥脆珠雪糕。
小贴士
奥利奥不需要压的太碎，口感更好。没有脆珠中间可以替换巧克力。用的是法焙客冰棒模具。
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