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长豆角饼

2018.07.16
长豆角饼
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长豆角的另一种吃法
主料
  • 适量长豆角
辅料
  • 三个鸡蛋
  • 适量五香粉
  • 一段
  • 一根火腿肠
  • 三十克面粉
  • 少许

长豆角饼

的做法
准备好食材
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准备好食材
三个鸡蛋打入盆中,然后打散
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三个鸡蛋打入盆中,然后打散
加入五香粉
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加入五香粉
在加入盐,搅拌均匀
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在加入盐,搅拌均匀
火腿肠和葱切成丁
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火腿肠和葱切成丁
然后把火腿肠和葱加入鸡蛋中,搅打均匀
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然后把火腿肠和葱加入鸡蛋中,搅打均匀
然后再把面粉倒入鸡蛋液中
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然后再把面粉倒入鸡蛋液中
搅拌成鸡蛋面糊
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搅拌成鸡蛋面糊
长豆角洗干净去掉两头,然后放入锅中炒熟
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长豆角洗干净去掉两头,然后放入锅中炒熟
焯熟的豆角捞出沥干水分备用
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焯熟的豆角捞出沥干水分备用
电饼铛中刷一层油,不要开火,然后把焯熟的豆角放入电饼铛中
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电饼铛中刷一层油,不要开火,然后把焯熟的豆角放入电饼铛中
像图片一样一圈圈的摆上
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像图片一样一圈圈的摆上
摆好后上面均匀的刷一层油,开小火
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摆好后上面均匀的刷一层油,开小火
再把搅拌均匀的面糊倒在豆角上
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再把搅拌均匀的面糊倒在豆角上
把面糊摊均匀,一直用小火煎
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把面糊摊均匀,一直用小火煎
煎到两边都熟
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煎到两边都熟
然后取出切成块
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然后取出切成块

小贴士

一定要用小火煎熟
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    网友作品
    别人做的长豆角饼,已经有0道了!

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    辅料
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