祥妈
韭菜花还可以和鸡胗一起啊没吃过啊
2018-09-16 22:46
韭菜花炒鸡胗
2018.07.16
韭菜花正当季，吃起来。
料 主料
- 1把韭菜花
- 2个鸡胗
料 辅料
- 1勺黄豆酱或豆瓣酱
- 1个蒜瓣
- 1g盐
- 适量白酒
做
韭菜花炒鸡胗
的做法
1
韭菜花去头去尾洗净
2
切下段
3
鸡胗洗干净
4
去掉筋膜
5
去掉筋膜后的鸡胗
6
切片或者菊花刀，随意
7
一勺豆瓣酱，不用放芡粉，适量的酒
8
100g左右的油
9
下蒜瓣
10
翻炒略微变白
11
中间还是红色的
12
加入韭菜花，把少量的盐，方子内的，加入到韭菜花上。
13
再炒1-2分钟即可。
小贴士
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我要评论
好吃翻炒香
2018-07-26 14:37
网友作品
别人做的韭菜花炒鸡胗，已经有0道了！
