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荞麦太妃糖酸奶小蛋糕
[蛋糕]
2018.07.14
江西赣州陈姐
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粗粮配上太妃糖,口味与众不同。
料
主料
加入食材清单
70克
荞麦粉
50克
细砂糖
25克
黄油
35克
酸奶
3个
鸡蛋
12小粒
自制太妃糖
做
荞麦太妃糖酸奶小蛋糕
的做法
1
准备好原材料。
2
荞麦粉过筛备用。
3
酸奶,黄油隔热水融化。
4
鸡蛋,细砂糖一起放入盆子里面。
5
隔热水融化,搅拌均匀,然后关火。烤箱170度预热3分钟。
6
电动打蛋器高速打发到画8字不消失状态即可。
7
放入荞麦粉,切拌均匀。
8
然后倒入黄油和酸奶的混合物。
9
切拌均匀的面糊。
10
装入裱花袋里。
11
将面糊挤一半到模具里面。
12
放入一颗太妃糖.
13
然后将剩下的面糊挤到模具里面填满。
14
烤箱170度中层(刚刚开始没有注意我放在中下层了)烤15分钟左右,上色即可出炉。出炉以后放烤网晾凉,然后用保鲜袋装起来,室温两天之内食用完。天气热,可以放入冰箱冷藏保存,四天之内食用完毕。
15
成品图1
16
成品图2
17
成品图3
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70克
荞麦粉
50克
细砂糖
25克
黄油
35克
酸奶
3个
鸡蛋
12小粒
自制太妃糖
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