糖醋豆腐
2018.07.14
Lincf_v
最近很想吃糖醋菜，可能是因为天气热了，嘴里没什么味儿吧，可又不太想吃肉，这可怎么办？
那就做个糖醋脆皮豆腐，将豆腐炸得金黄，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，美味～夹起一块吸附着浓浓糖醋酱汁的豆腐，咬一口下去，一股热气喷涌而出（小心，慢点吃，烫嘴！），外脆里嫩的豆腐爆裂在嘴里，感觉满满的幸福感和满足感～～
料 主料
- 2块老豆腐
- 2根香葱
料 辅料
- 1.5勺生抽
- 1.5勺陈醋
- 1勺白糖
- 1勺蚝油
- 适量生粉
做
糖醋豆腐
的做法
1
香葱洗净切葱花
2
半碗清水加入1勺生粉
3
1勺白糖
4
1.5勺生抽
5
1.5勺陈醋
6
1勺蚝油
7
搅拌均匀
8
老豆腐切约7mm厚
9
放入生粉里滚一滚
10
热油锅，放入滚了生粉的豆腐
11
煎至两面金黄捞起
12
.煎锅留少许油，加入煎好的豆腐
13
倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁
14
起锅前撒上葱花即可。
15
完成
小贴士
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