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心里美

2018.07.13
心里美
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有的下班回家就想点心吃,家里有红枣放好久了,正好做点心里美当点心,既可以解馋,还可以补血养颜等。
主料
  • 160克大枣
  • 130克糯米粉
辅料
  • 适量白糖
  • 适量沸水

心里美

的做法
白糖放入糯米粉中,拌匀
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白糖放入糯米粉中,拌匀
边慢慢加入沸水,边用筷子搅拌
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边慢慢加入沸水,边用筷子搅拌
搅拌成絮状即可
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搅拌成絮状即可
用手揉成光滑面团,醒发10分钟
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用手揉成光滑面团,醒发10分钟
大枣洗净,切开一面,取出枣核
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大枣洗净,切开一面,取出枣核
把面团分成适合的剂子
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把面团分成适合的剂子
搓成长形,放入大枣里面
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搓成长形,放入大枣里面
全部做完,摆入盘中
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全部做完,摆入盘中
放入开水锅中蒸10分钟
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放入开水锅中蒸10分钟
蒸好后,用万能夹,夹出放凉
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蒸好后,用万能夹,夹出放凉
即可食用
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即可食用
吃一口甜美到心里
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吃一口甜美到心里

小贴士

红枣用大枣做起来简单,可以多塞点糯米团,口感会更美。
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主料
辅料
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