五香花生
2018.07.13
小圆的厨房
口感绵软，香味浓郁，而且做法还很简单，只要把六种食材一起倒入锅中，再闷入味就好
料 主料
- 2斤花生
- 2颗八角
- 1块桂皮
- 3片香叶
- 8只干辣椒
- 20粒花椒
料 辅料
- 适量盐
做
五香花生
的做法
1
准备好香料
2
挑选出嫩的那种不要，嫩的煮熟口感不好，还不如洗干净了直接啃呢，还带着丝丝甜味
3
把花生倒入盆中，加入没过花生的清水浸泡20分钟，然后再用手搓揉，把花生上面的泥土搓洗干净，再用清水冲洗(想要花生更容易入味，可以把每一个花生的嘴捏开一条缝)
4
倒入锅中，加入没过食材的清水
5
加入香料
6
加入盐，盐的用量要比平时多一些
7
开火煮个20分钟，然后再闷一个小时，让它入味
8
这一道五香花生就好啦。
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