木耳拍黄瓜 清脆爽口
2018.07.12
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木耳是非常有营养的一种食材，被成为“素中之王”，补铁养血，防血栓，还有抗癌排毒的功效，清肠道，以人体清道夫著称。所以木耳是可以经常食用的。今天带来的是黄瓜拌木耳，清清脆脆，Q弹爽口。
食材清单
大蒜6瓣；黄瓜1根、黑木耳适量。生抽、芝麻油、盐适量。
料 主料
- 。
做
木耳拍黄瓜 清脆爽口
的做法
1
夏天吃，很清爽
2
准备食材，木耳提前泡好。蒜和黄瓜都用刀背拍好。
3
拍好的黄瓜用刀切段。
4
木耳泡好 洗干净，放入锅中煮沸。大约2分钟，不易煮过久。
5
捞出后晾凉。
6
准备酱汁，生抽加芝麻油和适量的盐，搅匀。
7
放入拍好的大蒜。
8
待木耳晾凉后，和黄瓜、酱汁一起混合均匀，放入盘中。
9
简单一盘菜
小贴士
1、木耳泡的时候，可以加些面粉，会洗的更干净。
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