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糟卤鸡爪
2018.07.11
悠闲午后tea
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世界杯的观战月,怎么可以少了它!配上一杯啤酒,爽啊!!
料
主料
加入食材清单
16只
鸡爪
800克
糟卤
料
辅料
几粒
蒜头
几颗
小尖椒
一小块
姜
少许
花雕酒
做
糟卤鸡爪
的做法
1
鸡爪洗净后,切去指甲
2
煮中放入清水、几片姜,水开后放入鸡爪。
3
煮15分钟,捞起纯净水冲洗
4
马上放入冰水中浸泡十分钟。
5
捞起,用厨房纸巾吸干水分。
6
备用
7
准备做糟卤汁。蒜、姜、小米椒切片和粒备用
8
糟卤
9
花雕酒
10
盒子中放入切好的蒜、姜、小米椒、糟卤、花雕酒,混合均匀。糟卤汁就做好了。
11
两者放一起
12
鸡爪在糟卤汁中放冰箱浸泡3小时就可以开吃了。
13
爽脆的鸡爪同时散发着淡淡的的酒香味,停不下来啊!
14
记得倒上一杯啤酒哦!
小贴士
不要泡太久,否则会过咸。
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rainbow菇
喜欢喜欢,棒棒哒零食哦
2018-07-15 18:55
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茹絮
好棒
2018-07-14 20:53
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Elvina的麻麻
好有食欲,要吃的
2018-07-12 00:57
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我也会,我要上传!
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主料
16只
鸡爪
800克
糟卤
料
辅料
几粒
蒜头
几颗
小尖椒
一小块
姜
少许
花雕酒
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