快手早餐：鲣鱼高汤米粉 [早餐，快手]
2018.07.10
祥妈
早上总想在家里吃一份有健康又快捷的早餐，让我们面对新的一天。这款鲣鱼高汤料包超级好用，头一天煮好的米粉，只需要冒一下加热，就可以用了，超级方便。 鲣鱼有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。
料 主料
- 1把米粉
- 1包鲣鱼高汤包
- 适量即食干海带
- 适量木鱼花
料 辅料
- 适量葱花
做
快手早餐：鲣鱼高汤米粉
的做法
1
1. 煮米粉：烧一锅水，放下适量的米粉，大火煮3-5分钟。我一般吃的很软，我是煮到米粉完全过心，像面条一样可以捏断才行。喜欢吃硬一点的朋友，可以煮够5分钟即可。关火，闷7分钟左右。（这个步骤可以提前一天晚上操作，当天操作，所有早餐时间也在15分钟以内）
2
2. 冲洗米粉：将米粉全部捞出，在水龙头下冲洗。不用担心生水，因为我们会重新冒一次。将米粉外面的淀粉物质冲刷掉，避免混汤。
3
3. 冒米粉：烧一锅新水，水开后，放入需要的米粉分量。煮开即可。
4
4. 这款鲣鱼高汤，味道很正。
5
5. 煮鲣鱼高汤：放入适量的水，可以连袋子或者撕开袋子把鲣鱼高汤粉直接放进去。
6
6. 在等待鲣鱼高汤煮开后直接倒入碗中即可
7
7. 即食干海带，不用清洗，用热开水冲开，3分钟就可以直接食用。
8
8. 冲号的海带铺底。无需加入其他盐和味精。
9
9. 加入冒好的米粉，撒上适量的木鱼花和葱花即可。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的快手早餐：鲣鱼高汤米粉，已经有0道了！
