海之韵
非常喜欢的一款甜品，奶香浓郁
2018-07-10 17:51
奶油布丁
2018.07.09
这是一款很简单的甜品——奶油布丁，用4种材料只需要3个步骤就能做出来。
料 主料
- 150g淡奶油
- 2个鸡蛋黄
- 50g纯牛奶
料 辅料
- 15g细砂糖
做
奶油布丁
的做法
1
将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，放凉备用
2
蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散
3
将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀
4
将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟
5
倒入小个的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足够，这样才不会吃腻，小口慢尝
6
烤盘里装入热水，将布丁杯放入
7
放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可
8
冷藏后食用口感更佳哟
小贴士
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8
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网友作品
别人做的奶油布丁，已经有0道了！
