蓝胖子不素胖纸
棒棒哒
2018-07-16 22:37
辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）
2018.07.08
鳕鱼有“餐桌上的营养师”美称，富含蛋白质，DHN，维生素A、维生素D，营养价值极高。鲜虾补钙，再搭配上胡萝卜，不仅颜值高，营养也丰富，宝宝一定会喜欢上的。
料 主料
- 100g鳕鱼
- 30g鲜虾（去壳后）
- 30g胡萝卜
- 少许香葱
- 30g蛋清
- 20g玉米淀粉
做
辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）
的做法
1
鲜虾去壳、挑出虾线，清洗干净之后切成小块。鳕鱼室温解冻之后清洗干净，挑出刺，去皮切成小块。
2
鳕鱼和虾仁用料理机搅打成泥状。
3
胡萝卜和香葱切成细细的小丁。
4
分离一个蛋清出来。
5
鳕鱼和虾仁泥加入玉米淀粉，稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子顺着一个方向不断搅打，直到起胶上劲。
6
加入胡萝卜和香葱丁，继续搅打。
7
烧开一锅热水后大火转中小火，用手挤出丸子，用勺子刮入锅中。
8
一直煮到鱼丸浮在水面上，再煮2分钟即可出锅。
小贴士
1.9个月的宝宝适用。 2.鳕鱼可以换成龙利鱼之类刺比较少的鱼。
打印本品做法
14
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+），已经有0道了！
