咸蛋黄焗南瓜
2018.07.06
尝尝好味道
都说想吃冒油的海鸭蛋，就买研磨食光的海鸭蛋准没错、个个冒油、独立包装、方便储存，得天独厚的散养方式与与吃海鲜长大的缘故，使得鸭蛋营养丰富，无论是下泡饭吃还是做点心都是不错的选择。
料 主料
- 3个海鸭蛋
- 300克南瓜
料 辅料
- 适量菜籽油
做
咸蛋黄焗南瓜
的做法
1
研磨食光海鸭蛋个个独立包装，方便储存。
2
南瓜准备300克、研磨食光海鸭蛋3个。
3
切开一个研磨食光海鸭蛋，看看都冒油了。
4
用勺子取蛋黄就可以，蛋白用来下饭吃，把蛋黄碾成沫。
5
南瓜用勺子挖去南瓜籽。
6
用刀削去南瓜皮，可以多削一点皮。
7
南瓜切成片状。
8
锅里多放一点菜籽油，方便油炸。
9
油温6成热，下南瓜片油炸。
10
南瓜片炸至两面微黄即可盛盘。
11
锅里留一点底油，下蛋黄沫快速翻炒。
12
下炸好的南瓜片入锅。
13
轻轻用手掂几下，让每片南瓜都裹上蛋黄就可以出锅，蛋黄咸的所以无需再加其他调味料。
14
来尝尝吧！
15
南瓜微微带一点甜味、外酥里糯着实让人迷恋这口感！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的咸蛋黄焗南瓜，已经有0道了！
