豆腐鸡肉盖蛋蔬菜沙拉
2018.07.06
公仔思乐冰
我的轻食谱
料 主料
- 200g内脂豆腐
- 半块鸡胸
- 3只鸡蛋
- 适量各类蔬果
料 辅料
- 适量蒜盐、黑椒（腌鸡胸肉）
- 少许蒜盐、黑椒盐
做
豆腐鸡肉盖蛋蔬菜沙拉
的做法
1
生菜洗净，再用凉开水浸泡干净后沥干水分备用
2
鸡胸肉提前用蒜盐、黑椒碎放冰箱腌一晚
3
内脂豆腐切片放入盘里
4
青瓜、红萝卜洗净去皮
5
青瓜、红萝卜切片或刨丝
6
青瓜、红萝卜片放入盘里码好
7
放入生菜，撒上蒜盐
8
鸡胸肉切条煎熟
9
煎好的鸡胸肉条放入盘里
10
放入小番茄
11
三只鸡蛋打入不粘锅里炒至8成熟
12
放入盘里，洒上黑椒盐oK
13
成品
14
成品
小贴士
鸡蛋炒至七~八成熟效果最好
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