西班牙柠檬虾
2018.07.06
祥妈
很适合在夏季宴客的一道菜。
感谢味游兑换的礼品，这是我第一次兑换哦。
料 主料
- 100g虾仁
料 辅料
- 20g柠檬汁
- 20g橄榄油
- 30g蒜蓉
- 适量香菜丝
- 适量黑胡椒
- 2g盐
- 10g甜椒粒
做
西班牙柠檬虾
的做法
1
脊岭岛盐田虾仁放在冰箱解冻。
2
用小刀将虾背破开，其实这个虾很干净，破开没什么虾肠
3
放入盐和10g蒜蓉，放到冰箱里面腌制30分钟。
4
切细容备用
5
橄榄油热油
6
鲜榨柠檬汁20g
7
现将20g蒜蓉炒香
8
加入虾仁炒熟
9
加入甜椒碎
10
关火，加入柠檬汁搅拌
11
装盘，撒上香菜
12
加入少许黑胡椒碎
小贴士
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