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绿豆糕玉米饼

2018.07.04
绿豆糕玉米饼
11评论 3收藏
端午节孩子们拿回来的绿豆糕,一直在冰箱里放着,都没人吃,就想着做了馅饼吃,味道很棒!
主料
  • 4块绿豆糕
  • 100克玉米粉
  • 200克面粉
辅料
  • 3克酵母粉
  • 适量
  • 250毫升清水

绿豆糕玉米饼

的做法
先来尝尝味道
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先来尝尝味道
备好食材
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备好食材
把玉米粉,面粉,糖,酵母粉混合均匀
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把玉米粉,面粉,糖,酵母粉混合均匀
慢慢加入清水,边加水边搅拌
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慢慢加入清水,边加水边搅拌
搅拌成糊状,密封发酵至两倍大
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搅拌成糊状,密封发酵至两倍大
把绿豆糕每块分成两块
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把绿豆糕每块分成两块
把发酵好的面糊搅拌排气
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把发酵好的面糊搅拌排气
电饼档加热,用汤勺舀面糊,倒入煎饼铛里,大小随个人
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电饼档加热,用汤勺舀面糊,倒入煎饼铛里,大小随个人
在一半的面糊中加入绿豆糕
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在一半的面糊中加入绿豆糕
煎至表面变色,把没有绿豆糕的一块,反盖住绿豆糕的那块
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煎至表面变色,把没有绿豆糕的一块,反盖住绿豆糕的那块
煎至两面金黄即可
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煎至两面金黄即可
成品图
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成品图

小贴士

如果喜欢吃馅料多点的,绿豆糕可以用一整块,也可以用来做别的馅饼。
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11 评论
评论
我要评论
林乡
[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰][玫瑰][呲牙][玫瑰]
2018-07-10 16:49
林乡
[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
2018-07-10 16:48
颜小别
这个馅料太适合懒人了
2018-07-09 06:10
没有这样搭配过,直接放馅料更省事吧,呵呵。
2018-07-07 19:07

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网友作品
别人做的绿豆糕玉米饼,已经有0道了!

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主料
辅料
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