鲜蔬抱蛋虾仁
2018.07.03
泣哥儿的小厨房
抱蛋煎饺大家肯定经常做，昨天收到了靓靓的虾仁，那我们今天就来个营养丰富的鲜蔬抱蛋虾仁吧，鲜蔬脆嫩，虾仁嫩滑弹牙鲜味十足哦
料 主料
- 2个鸡蛋
- 6个虾仁
- 1小段胡萝卜
- 1小段莴笋
料 辅料
- 适量葱花
- 0.5勺盐
- 少许料酒
- 适量胡椒粉
- 半勺淀粉
做
鲜蔬抱蛋虾仁
的做法
1
胡萝卜和莴笋去皮切丝
2
撒上少许盐腌制出水
3
蔬菜丝挤干水分备用
4
小葱切成葱花
5
虾仁解冻清洗后去掉虾线
6
加入料酒，盐，淀粉抓匀
7
鸡蛋打散加入盐和胡椒粉调味
8
小铸铁锅里加入少许油
9
下入虾仁滑炒至变色捞出
10
锅里再加入少许底油，倒入蔬菜丝翻炒一下后铺平
11
倒入蛋液转最小火
12
等蛋液微微凝固后摆上虾仁
13
等蛋液完全凝固后
14
撒上葱花即可
15
一份营养丰富的鲜蔬抱蛋虾仁就完成啦
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鲜蔬抱蛋虾仁，已经有0道了！
