螃蟹炒年糕
2018.07.03
尝尝好味道
螃蟹鲜美、年糕软糯、这是人人称赞的一道美食！用加拿大芥花油来炒年糕，味道更胜一筹！加拿大芥花油以“打造更健康的世界”为愿景，致力于推动全球消费者的膳食健康。。加拿大芥花油具有的饱和脂肪含量低、色质轻、烟点高的特质，令它特别适合人体的饮食偏好与烹饪习惯，并且能更好地满足消费者每日所需的膳食营养。
料 主料
- 300克年糕
- 2只螃蟹
- 200克娃娃菜
料 辅料
- 3勺生抽
- 一勺盐
- 适量加拿大芥花油
- 少许味精
- 适量生姜蒜
做
螃蟹炒年糕
的做法
1
准备好炒年糕的食材。
2
先把螃蟹的三角位置给挖去。
3
打开螃蟹盖子，去除螃蟹的腮。
4
用剪刀切小块。
5
娃娃菜切细丝。
6
锅里加适量的加拿大芥花油，加生姜蒜爆香，下螃蟹翻炒。加拿大芥花油高烟点，用来炒菜没油烟。
7
翻炒至螃蟹变色。
8
加娃娃菜丝开大火翻炒。
9
最后加入年糕片翻炒。
10
加生抽少许。
11
盐一勺翻炒均匀。
12
最后加一点味精提鲜。
13
喜欢辣的可以加点辣椒粉。
14
翻炒均匀即可出锅。
15
年糕的软糯加上螃蟹的鲜美，人生不过如此！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的螃蟹炒年糕，已经有0道了！
