G.zhuo
第一次见黑色曲奇饼干，漂亮
2018-07-03 22:32
醇黑巧克力裂纹曲奇
2018.07.02
醇黑巧克力裂纹曲奇
料 主料
- 102g醇黑可可巧克力：
- 25g黄油：
- 55g糖粉：
- 103g新良丝绒蛋糕粉：
- 13g法芙娜可可粉：
- 80g全蛋液：
- 50g花生碎：
料 辅料
- 1g泡打粉:
做
醇黑巧克力裂纹曲奇
的做法
1
以上食材适用于学厨金色12连不粘无比牌曲奇模具一份用量。
黄油，黑巧克力隔开水融化，加入糖粉搅匀。
2
分两至三次加入打散的蛋液拌匀。
3
筛入低粉，可可粉，和泡打粉拌匀。
4
加入花生碎再次拌匀。
5
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜变硬。
6
第二天取出平均分成12块，揉圆，裹上糖粉，放入模具中。
7
东菱烤箱175度，预热5分钟，中层烘烤25分钟。
8
成品图
小贴士
醇黑巧克力微苦，能接受的口感是相当棒的，没有什么难度。
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评论
评论
我要评论
第一次看见黑巧克力裂纹曲奇
2018-07-03 22:04
非常诱人的一款曲奇，香浓好吃
2018-07-03 18:31
黑巧克力有点发苦不太喜欢吃，曲奇做的漂亮
2018-07-03 13:44
最爱[色]
2018-07-03 10:42
网友作品
别人做的醇黑巧克力裂纹曲奇，已经有0道了！
