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红糖巧克力小圆饼
[巧克力,饼干]
2018.07.02
龙宝宝陈诺
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孩子想吃趣多多,家里的可可粉用完了,恰好有做吐司没用完的红糖粉,给孩子做了个低配版的趣多多,也是很好吃的呢
料
主料
加入食材清单
80克
低筋面粉
30克
玉米淀粉
40克
黄油
50克
红糖
30克
全蛋液
20克
耐烤巧克力
料
辅料
1克
盐
做
红糖巧克力小圆饼
的做法
1
准备好材料和份量,用红糖粉代替可可粉的颜色
2
低筋面粉加玉米淀粉混合一下
3
黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了,不需要过度打发
4
加入红糖混合均匀
5
全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次
6
加入面粉
7
用刮刀翻拌到没有干粉的状态
8
面团平均分成16个
9
取一个小面团,按扁后放上适量的耐烤巧克力豆
10
所有的小圆饼做好后留出一定的间隔
11
小圆饼放入烤箱中下层,上下火170度烤20分钟
12
烤熟后取出放凉
13
喜欢的朋友可以试试呢
小贴士
1.如果没有红糖,可以用40克白糖加10克可可粉 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
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年轻的心hxez
一,非常喜欢吃趣多多
2018-07-03 22:04
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秋天到枫叶红
这个好香甜呀,制作过,孩子们喜欢的
2018-07-03 18:30
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G果果
味道不错,跟超市买的趣多多差不多
2018-07-03 13:46
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hy
黄油可以用植物油吗?
2018-07-03 12:52
龙宝宝陈诺 回复@ :
用植物油口感不酥
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网友作品
别人做的红糖巧克力小圆饼,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
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料
主料
80克
低筋面粉
30克
玉米淀粉
40克
黄油
50克
红糖
30克
全蛋液
20克
耐烤巧克力
料
辅料
1克
盐
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