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荔枝冰糖罐头

2018.07.02
荔枝冰糖罐头
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今年荔枝大丰收,家里已经有六箱荔枝,送出四箱留着二箱。吃的速度没坏的速度快,将它做成罐头存放了。
主料
  • 适量荔枝
  • 适量冰糖
  • 3克
  • 适量

荔枝冰糖罐头

的做法
荔枝:糯米糍、桂味
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荔枝:糯米糍、桂味
剥了一大桶壳,哈哈!
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剥了一大桶壳,哈哈!
快速去核方法:如图,筷子粗的一头从荔枝头往下一顶
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快速去核方法:如图,筷子粗的一头从荔枝头往下一顶
轻松快速
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轻松快速
盆里放入3克盐加入一半水,将剥壳清洗干净的荔枝浸泡20分钟
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盆里放入3克盐加入一半水,将剥壳清洗干净的荔枝浸泡20分钟
锅里放入足量水,水开后放入冰糖
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锅里放入足量水,水开后放入冰糖
再放入荔枝,水再次煮开后转小火煮10分钟
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再放入荔枝,水再次煮开后转小火煮10分钟
荔枝全部浮起即可
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荔枝全部浮起即可
容器消毒好
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容器消毒好
将入容器量晾凉后放冰箱冷藏,一周内要喝完
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将入容器量晾凉后放冰箱冷藏,一周内要喝完
成品
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成品

小贴士

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