西葫芦虾仁
2018.07.01
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这是一道非常家常的菜，当然食材的选择是尤为重要的，今天选择了这款脊岭岛盐田虾，肉质新鲜紧实，味道鲜美，尤其是无添加，更合适小朋友食用了。
料 主料
- 盐田虾250克；西葫芦1个；八角半个，葱姜蒜适量，生抽、盐适量。
做
西葫芦虾仁
的做法
1
家常菜，简单又美味
2
葱切小段，姜切片、蒜切小块，西葫芦切小块。
3
热锅放油，油热后加半个八角，出香。
4
加入虾仁，翻炒变色。
5
加入葱姜蒜，倒入炒匀。
6
加入生抽。翻炒
7
倒入西葫芦块。继续翻炒。
8
加入适量食盐。
9
盖盖子中火闷一会.
10
再大火收汁即可。
11
开动吧。
小贴士
1、中大火爆炒后盖锅盖中火炖一会。2、西葫芦块喜欢吃硬一些的话，可以虾闷熟，再放西葫芦，爆炒收汁。
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网友作品
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