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挂浆地瓜
2017.01.24
春风炸起
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这道菜做起来简单,味道很甜,不喜欢糖的朋友可以少放点糖哦
料
主料
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2个
地瓜
料
辅料
适量
油
适量
糖
做
挂浆地瓜
的做法
1
锅中倒入适量的油,将地瓜炸至金黄
2
将地瓜炸完盛盘,在空锅内倒入少许油,放俩大勺白糖
3
等白糖冒泡了,迅速将地瓜倒入,翻炒3秒钟,迅速关火盛出
小贴士
白糖热油,地瓜下锅之后不能炒时间长,基本放窝里就迅速拿出,不然就糊了。
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辅料
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适量
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