樱花布丁杯 [甜品]
2018.06.28
秋天到枫叶红
布丁一直是孩子们喜爱的美食。前几天制作樱花慕斯蛋糕，剩下的樱花不想浪费，于是就制作了简单的布丁杯。橙汁与原味，加上樱花的点缀，淡雅中带着清新。
吃上一口，顺滑的口感，甜美清凉，好惬意呀。
料 主料
- 5克橙汁（固体）
- 5克白糖
- 5克吉利丁粉
- 100克纯净水
料 辅料
- 2朵樱花
做
樱花布丁杯
的做法
1
樱花要提前浸泡
2
吉利丁粉用纯净水浸泡，加入白糖隔热水融化
3
将一半的溶液倒入橙汁中搅拌至融化
4
取消毒后的布丁杯，倒入瓶中一半，倾斜放置
5
将制作好的布丁杯放入冰箱冷藏2小时
6
取出已凝固好的橙汁布丁
7
将剩下的一半原味溶液倒入布丁杯中
8
上面放上樱花装饰，入冰箱冷藏2小时
9
取出凝固的布丁杯即可食用
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
樱花要提前浸泡，时间久点，让花朵盛开更美丽，盐味也去除的更彻底。 借助工具使布丁杯倾斜放置。 糖量依个人品味调整。
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别人做的樱花布丁杯，已经有0道了！
