素炒西洋菜
2018.06.28
年轻的心hxez
西洋菜是很普通的一道家常菜，用蚝油和大蒜炒非常的不错
料 主料
- 一斤西洋菜
料 辅料
- 五粒大蒜
- 一段大葱
- 一勺蚝油
- 一片姜
做
素炒西洋菜
的做法
1
准备西洋菜
2
准备大蒜，姜片，大葱和蚝油
3
将西洋菜去掉坏的叶子和根部，先用盐水浸泡一会儿，然后洗干净
4
葱姜蒜切成丝
5
炒锅里放入油烧热后，把葱姜丝放入锅中炒香
6
再把洗干净的西洋菜，放入锅中大火翻炒到西洋菜变色
7
然后放入蚝油翻炒均匀即可
8
关火，装入盘中
小贴士
要大火炒几下即可
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