简 爱
姐姐做的炒米粉超级的赞
2018-08-31 11:35
腊肠海米杂蔬炒米粉
2018.06.28
家里还有半袋米粉，再未招虫前，快速消灭掉。冰箱里有零零散散的杂蔬，全部取出来，泡一把海米，切两根腊肠，没想到，口感超级棒满盘的维生素啊！
料 主料
- 一把米粉
- 二根腊肠
- 一把海米
料 辅料
- 半个葱头
- 半根胡萝卜
- 三片紫甘蓝
- 一个尖椒
- 半根黄瓜
- 一汤匙蚝油
- 一汤匙酱油
- 一茶勺尖鸡粉
- 二克盐
- 适量油
做
腊肠海米杂蔬炒米粉
的做法
1
腊肠切斜刀片，海米温水泡发。
2
所有蔬菜切粗丝备用。
3
米粉开水稍凉，浸泡片刻。
4
油热，腊肠、海米入锅炒至腊肠变成透明状。
5
下入胡萝卜，葱头丝翻炒片刻。
6
再下入紫甘蓝、黄瓜、尖椒丝翻炒均匀。
7
加入蚝油。
8
盐。
9
酱油。
10
鸡精，翻炒均匀。
11
加入米粉，翻拌均匀即可。
12
出锅时，撒一点香葱段，一盘满满维生素及腊肠香味与海米鲜美的炒米粉就好了。
小贴士
这是清理冰箱剩余蔬菜的好办法之一，各种杂蔬搭配，很有营养，口感丰富。
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评论
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我要评论
料比粉多[色]
2018-08-31 10:16
腊肠海米杂蔬炒米粉真好吃
2018-06-29 18:19
网友作品
别人做的腊肠海米杂蔬炒米粉，已经有0道了！
