G果果
鱿鱼鲜肉饺子肯定鲜美得不得了
2018-09-06 20:07
鱿鱼鲜肉饺子
2018.06.28
鱿鱼，主要分布于热带和温带浅海。是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，具有滋阴养胃、补虚润肤的功效，适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。鱿鱼一般都是炒着吃或者烤着吃，其实做馅儿，味道也特别鲜美。
料 主料
- 一条鱿鱼
- 一把韭菜
- 200克猪肉
- 适量面粉
料 辅料
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量十三香
做
鱿鱼鲜肉饺子
的做法
1
鱿鱼去除内脏，清洗干净。只用鱿鱼的身子做馅儿，头部不要。头部和须子部分有点硬不易煮烂，可以单独烤着吃或者炒着吃。
2
把鱿鱼身子用切成细小的块儿，放一旁备用
3
猪肉也切成小块儿备用，肥瘦比例是3：7
4
韭菜洗净空干水份切碎备用
5
鱿鱼块儿加入适量的料酒、盐、十三香搅拌均匀腌制十五分钟
6
再把肉块儿和鱿鱼块儿搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时
7
最后跟韭菜搅拌均匀即可
8
面和好后，醒三十分钟。分成大小适中是的挤子，擀皮放馅儿，把饺子全部包好
9
开水下锅八分钟，待饺子煮熟后即可出锅
10
捞出装盘即可食用
11
美味儿啊！好吃得不得了
小贴士
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鱿鱼鲜肉饺子，已经有0道了！
