玲ling
好可爱，不要诱惑我
2018-07-01 10:14
小黄人豆沙包【原创】
2018.08.11
各种各种萌，萌到舍不得下口啊～
料 主料
- ↓ ↓ ↓南瓜面团
- 110克普通面粉
- 50克南瓜泥
- 10克淡奶油
- 1克干酵母
- 3克猪油
- ↓ ↓ ↓白面团
- 20克普通面粉
- 0.3克干酵母
- 10克水
料 辅料
- 适量可可粉
- 适量菠菜粉
做
小黄人豆沙包【原创】
的做法
1
将白面团和南瓜面团分别揉透，揉光滑
黄色面团分为30克一份，剩下的一份用来做胳膊用
2
取一份30克南瓜面团包入豆沙，整形成椭圆或者是胶囊的形状（个人觉得椭圆的蒸出来比较萌）其他依次如此，全部整形好后盖保鲜膜放冰箱冷藏，防止快速发酵
3
先来做配件，取1克黄色面团搓成如图形状做小黄人的胳膊（夏天记得放冰箱哈）
4
取适量白色面团擀薄，用圆形花嘴压出几个圆来，做小黄人的眼睛部分
5
再取适量白色面团揉入可可粉，擀薄
6
切成5mm宽的条
7
粘到小黄人的头部上方
8
把眼睛也粘上
9
可可面团搓一个细条
10
围在眼睛周围
11
把中间的眼珠部分和嘴巴也做好
12
再取适量白色面团揉入菠菜粉，同样擀薄
13
切成不等宽的条，用来做小黄人的衣服
14
如图这样把小黄人的衣服给穿上
15
把胳膊粘上
16
用牙签做点装饰，扎一些小孔作为机车走线，这样更显逼真
17
放入蒸屉室温发酵20分钟左右，开水上锅蒸10-15分钟后关火闷5分钟左右
18
每一个小黄人都是萌萌哒
19
成品
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成品
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成品
小贴士
揉面一定要到位，可劲儿的揉吧！ 全程加盖保鲜膜，防止干皮
打印本品做法
7
评论
评论
我要评论
超级可爱了这个 必须学起来啊
2018-07-01 00:31
好标致的小黄人，给我亲一口
2018-06-30 11:34
你家的宝贝太幸福了，有这样心灵手巧的妈妈
2018-06-30 07:47
好可爱的小黄人，做以来
2018-06-30 00:53
网友作品
别人做的小黄人豆沙包【原创】，已经有1道了！
