姜丝肉
2018.06.27
年轻的心hxez
非常好吃的一道家常菜
料 主料
- 二块仔姜
- 150克肉
料 辅料
- 适量水淀粉
- 一勺生抽
- 一根小葱
- 一根香菜
做
姜丝肉
的做法
1
准备好食材
2
把肉先切成片，然后再切成丝，放入碗中加入油和生抽搅拌均匀，腌制十五分钟
3
姜洗干净切成片再切成丝
4
香菜切成小粒
5
小葱也同样切成小粒
6
炒锅里加入适量的油烧到七八成热时，将肉丝放入锅中快速的划开，炒到肉变色
7
再把小葱放入锅中
8
在放入香菜翻炒均匀
9
再把姜丝放入锅中翻炒片刻
10
最后加入水淀粉勾芡即可关火出锅
11
装入盘中，上面再撒点儿小葱和香菜碎即可食用
小贴士
无
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