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杨梅罐头

2018.06.27
杨梅罐头
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姐姐给我拿了一二十斤杨梅,我用了两斤来做罐头,味道可真好,酸甜味十足。
主料
  • 1000克杨梅
  • 50克
辅料
  • 3滴白酒

杨梅罐头

的做法
先品尝一下味道美不美
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先品尝一下味道美不美
把杨梅洗净后,用盐水浸泡半小时
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把杨梅洗净后,用盐水浸泡半小时
再洗净沥干水分
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再洗净沥干水分
放入锅中,加入同等量的清水
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放入锅中,加入同等量的清水
加入糖,大火烧开
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加入糖,大火烧开
撇去浮沫,再加入白酒,转中火煮约二十分钟
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撇去浮沫,再加入白酒,转中火煮约二十分钟
煮至汤汁浓稠即可
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煮至汤汁浓稠即可
装入密封瓶中,放入冰箱冷藏一夜后食用
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装入密封瓶中,放入冰箱冷藏一夜后食用
冰凉酸甜的杨梅罐是不是很诱惑人的哈
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冰凉酸甜的杨梅罐是不是很诱惑人的哈

小贴士

加几滴白酒一起煮,这样保存的时间可以延长,不容易变质。
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2 评论
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太羡慕姐姐了,我们这里还是少
2018-07-01 23:09

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网友作品
别人做的杨梅罐头,已经有0道了!

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主料
辅料
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