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莴苣炒蛋
2017.01.24
眼泪蒸发
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简单易学的快手菜！
料
主料
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莴苣
鸡蛋
料
辅料
橄榄油
盐
料酒
做
莴苣炒蛋
的做法
1
准备莴苣，洗干净，去皮，切片
2
将鸡蛋打开
3
加入少许料酒去腥，少许盐提味，拌匀
4
锅里倒入橄榄油，加热，倒入蛋液
5
待蛋液凝固，再加莴苣，翻炒1-2分钟
6
依次加入适量、盐、料酒、搅拌均匀
7
炒匀，即可出锅
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辅料
橄榄油
盐
料酒
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眼泪蒸发
