烤生蚝，球迷必备宵夜。
2018.06.24
哟哟摩羯座
生蚝你爱吃吗？生蚝肉质软嫩，富含有丰富的蛋白质和人体必须的8种氨基酸。新鲜的生蚝生吃最美，蚝肉饱满爽脆，完全不会腥气，只有大海的气息。不过我家一般都喜欢烤着吃，生吃毕竟有点怕怕的。
料 主料
- 12个生蚝
- 3颗蒜
- 3条红卡讲
- 1条葱
料 辅料
- 适量盐
- 适量油
做
烤生蚝，球迷必备宵夜。
的做法
1
生蚝洗净，控干水份。
2
蒜，葱，辣椒切丁，备用
3
锅内热油。倒入辣酱，继续翻炒。
4
加入蒜和葱，翻炒几下关火。此时预热烤箱。
5
取一勺酱汁放入生蚝中。将生蚝放入烤箱，200度，上层烤制8至10分钟即可。
6
开生蚝可以叫店家帮你开，回来再清洗也是很卫生的。如果小朋友要吃，可以少放些辣椒。
小贴士
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