看着很棒做起来也简单
2018-06-28 23:20
夏日冰淇淋之——柠檬芒果冰淇淋 [甜品]
2018.06.22
夏日解暑就选冰淇淋，最简单好吃零冰渣的冰淇淋做法教给您~
料 主料
- 20克牛奶
- 2个蛋黄
- 30克细砂糖
料 辅料
- 20克芒果粉
- 200克淡奶油
- 1个柠檬
做
夏日冰淇淋之——柠檬芒果冰淇淋
的做法
1
准备好食材
2
蛋黄，牛奶和细砂糖放入碗内
3
削入半个柠檬皮屑
4
隔水加热搅拌至起泡浓稠，取出放凉备用
5
淡奶油加入半个柠檬皮屑
6
用手动打蛋器搅打成7-8分成发，即出现纹路即可
7
将蛋黄糊分两次加入淡奶油内拌匀
8
倒入模具里，如果喜欢挖球的可以装入大碗里即可
9
加入果酱还可以做成其他口味的哦，这是蓝莓果酱口味的
10
这个是樱桃口味的
小贴士
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18
评论
评论
我要评论
以后就自己做了，太好了
2018-06-28 22:31
流口水,周末做起来
2018-06-28 22:28
没有芒果粉，用新鲜的芒果泥替代也可以吧
2018-06-28 12:09
老师，我想问芒果粉什么时候加进去的
2018-06-28 09:53
爱生活的馋猫 回复@ :加入蛋黄哦 回复
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