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花式快手干蒸烧卖

2018.06.27
花式快手干蒸烧卖
1评论 0收藏
超快手的花式干蒸烧卖,不用包哦
主料
  • 24张云吞皮或饺子皮
  • 1个小丸子模具
  • 适量肉末馅
  • 适量各类海鲜
  • 适量各类蔬果
辅料
  • 少许
  • 少许

花式快手干蒸烧卖

的做法
小丸子模具,抹一层薄油
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小丸子模具,抹一层薄油
在每个半球上放上云吞皮(时间太赶没有剪裁,时间允许的可剪裁一个成品会更好看)
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在每个半球上放上云吞皮(时间太赶没有剪裁,时间允许的可剪裁一个成品会更好看)
放上肉馅
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放上肉馅
放上爱吃的配料:虾、扇贝、粟米粒、麦豆、鲍鱼、生蚝等,淋上小许水
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放上爱吃的配料:虾、扇贝、粟米粒、麦豆、鲍鱼、生蚝等,淋上小许水
放入海尔嫩烤箱,选择蒸汽功能100度15分钟
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放入海尔嫩烤箱,选择蒸汽功能100度15分钟
蒸好后拿出
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蒸好后拿出
摆盘
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摆盘
拍照
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拍照
补图:云吞皮剪成正方形
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补图:云吞皮剪成正方形
四角剪掉,剪裁到刚适合半球形模具上
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四角剪掉,剪裁到刚适合半球形模具上
这样蒸出来更好看,而且多出的皮也不会干
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这样蒸出来更好看,而且多出的皮也不会干
饺子皮版
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饺子皮版
饺子皮版
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饺子皮版
饺子皮版
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饺子皮版
饺子皮版
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饺子皮版
饺子皮版
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饺子皮版
饺子皮版
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饺子皮版

小贴士

配料随喜放,云吞皮可以剪小一点更美观,晚上太赶所以没剪,亦可换成饺子皮
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1 评论
评论
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真的快手哦,收藏了
2018-06-23 14:50
公仔思乐冰 回复@ :我超级懒,做菜都是做简单快捷的,想吃干蒸又懒包(重点是包不漂亮[嘘])所以就想出懒方法了 回复

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别人做的花式快手干蒸烧卖,已经有0道了!

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主料
辅料
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