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桃胶银耳羹
2018.06.19
小圆的厨房
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爱美是女人的天性,当然喽,我也不例外,前一段时间买了一些桃胶,一直没有时间把它做成美味,刚好今天有空,将它泡起来,翻翻家里面的食材,还有一朵银耳,也一块将它泡起来,今天就用它们炖一锅,来滋润一下自己的皮肤,
料
主料
加入食材清单
30克
桃胶
1朵
银耳
30颗
莲子
20颗
枸杞
料
辅料
45克
冰糖
适量
开水
做
桃胶银耳羹
的做法
1
准备好食材
2
银耳泡开,然后用手撕成小朵,再把它装入开水壶或者保温的瓶中,倒入开水,盖上盖子,放置一个晚上,第二天再煮的话,很容易就能熬出胶了。
3
莲子提前浸泡两小时
4
枸杞浸泡五分钟洗净。
5
桃胶得提前浸泡15个小时以上。
6
然后用流水冲洗出里面的杂质
7
再把银耳和水一块儿倒入锅里面,加入桃胶和莲子最小火闷煮30分钟
8
这个时候都已经很浓稠了
9
下冰糖
10
枸杞即可
11
成品
小贴士
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主料
30克
桃胶
1朵
银耳
30颗
莲子
20颗
枸杞
料
辅料
45克
冰糖
适量
开水
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