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鸡蛋香煎粽

2018.06.18
鸡蛋香煎粽
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发挥脑洞花样吃粽子
主料
  • 2只
  • 2只鸡蛋

鸡蛋香煎粽

的做法
 粽子从冰箱拿出来去皮
1
 粽子从冰箱拿出来去皮
鸡蛋二只放入盆里
2
鸡蛋二只放入盆里
粽子不要加热直接切片
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粽子不要加热直接切片
鸡蛋打散,把粽子放进去两边粘上蛋液
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鸡蛋打散,把粽子放进去两边粘上蛋液
锅里烧热加油,把裹了蛋液的粽子放入油锅里
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锅里烧热加油,把裹了蛋液的粽子放入油锅里
煎到两面金黄
6
煎到两面金黄
多余的蛋液倒入锅里煎熟
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多余的蛋液倒入锅里煎熟
成品
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成品
成品
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成品
成品
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成品

小贴士

粽子入锅的时候油要热,蛋液才够香;粽子入锅是冷冻的,要先大火再小火一点慢慢煎透。
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