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麦片早餐饼干

2018.06.20
麦片早餐饼干
19评论 9收藏
分量: 约22枚 25g左右 饼干
主料
  • 80g葵花籽油
  • 90g糖粉
  • 半根香草籽
  • 1/4tsp
  • 60g全蛋
  • 250g日清和果子粉
辅料
  • 80g无糖快熟麦片

麦片早餐饼干

的做法
准备所有食材
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准备所有食材
将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽,用单抽充分搅拌均匀。
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将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽,用单抽充分搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
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筛入低筋面粉。
用刮刀稍微拌合
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用刮刀稍微拌合
加入麦片
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加入麦片
用手抓拌均匀
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用手抓拌均匀
取面团约25g左右,用手轻轻的搓成圆球
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取面团约25g左右,用手轻轻的搓成圆球
将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状
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将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状
空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟(以烤箱实际测温为准)
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空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟(以烤箱实际测温为准)
取出烤架晾凉。
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取出烤架晾凉。

小贴士

1.麦片的量多,容易成松散状,用手掌将面团压紧后,轻轻的揉成圆球。 2.压扁时可放烤盘轻压,呈现自然纹路。 3.平炉注意烘烤上色状态,避免上色过深可加盖锡纸,温度不变(以烤箱实际测温为准)。
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19 评论
评论
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深冬浅夏
日清和果子粉是什么,可以用普通面粉吗
2018-08-19 09:06
G果果
健康营养,搭配一杯牛奶,一个水果早餐丰富多彩
2018-08-18 13:07

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网友作品
别人做的麦片早餐饼干,已经有0道了!

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主料
辅料
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