肉松饼干棒 [烘焙]
2018.06.16
秋天到枫叶红
说起饼干棒，我制作过几款，一般都是甜味的，咸鲜味道的还真是没有制作过。
这款饼干棒加入了肉松、海苔，这些食材不仅适合孩子们食用，对于老年人同样适宜，能够适当补充营养和维生素。
对于患有糖尿病者也是非常适宜的，喜欢的亲们可以尝试制作哈。
料 主料
- 150克低粉
- 75克黄油
- 50克鸡蛋
- 30克肉松
- 10克细砂糖
料 辅料
- 3克泡打粉
- 3克盐
- 2克海苔
做
肉松饼干棒
的做法
1
将所需食材准备好
2
将提前软化的黄油放入容器内打至蓬松
3
加入细砂糖。
4
用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白。
5
分次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀。
6
打至顺滑状态。
7
把海苔剪成小碎片。
8
低粉里加入泡打粉，盐，肉松和海苔碎。
9
翻拌均匀。
10
进搅打好的黄油里。
11
用刮刀翻拌均匀
12
再团成团
13
将面团移至垫板上
14
在面团上盖一块保鲜膜（这时可以预热烤箱180度
15
用擀面杖擀至厚1厘米左右的片。
16
撕去表面的保鲜膜
17
切去四边留个方形，切成长度适宜的小条。
18
用刮板移至烤盘。
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放入烤箱中层，上下火，170度烤15分钟左右。
20
烤好取出放烤网摊凉，密封保存。
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成品图
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成品图
小贴士
这款饼干是偏咸味的， 由于肉松本身有盐，所以盐的份量请酌情添加。 如果温度比较高的话，建议放冰箱冷藏一会再拿出来擀，这样好切条，而且移至烤盘也比较好操作。 烤箱温度只作参考，依据饼干的厚度来调节温度，最后几分钟在边上看好，颜色适中就可以关掉了。(
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网友作品
别人做的肉松饼干棒，已经有0道了！
