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加州葡萄干粽子 [家常菜]

2018.06.16
加州葡萄干粽子
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加州葡萄干零脂肪,零胆固醇,用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子,既美味又健康,快试试吧,别错过了~
主料
  • 500克糯米
  • 300克加州葡萄干
辅料
  • 适量竹叶

加州葡萄干粽子

的做法
糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用
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糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用
准备好加州葡萄干
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准备好加州葡萄干
竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米
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竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米
勺入一勺糯米
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勺入一勺糯米
放入适量的加州葡萄干
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放入适量的加州葡萄干
再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些
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再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些
把底部掀起紧紧贴住米
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把底部掀起紧紧贴住米
两边捏紧贴合压向一端
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两边捏紧贴合压向一端
用绳子绑好即可
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用绳子绑好即可
放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可
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放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可
煮好即出锅,很香甜哦
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煮好即出锅,很香甜哦

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