洋葱咖喱土豆
2017.01.23
半肥半兽
土豆软泥，咖喱香味浓郁，伴着洋葱十分美味。我选取的咖喱有少许辣味，味道很赞！
料 主料
- 1个土豆
- 1个洋葱
料 辅料
- 适量咖喱
- 少许酱油
- 少许盐
做
洋葱咖喱土豆
的做法
1
准备好各类食材
2
将土豆去皮，洗净，切成小丁
3
将切成丁的土豆用水冲洗干净，去除淀粉，
4
拿出洋葱，去皮，洗净，切成小块
5
锅里烧热，倒入橄榄油，放入葱姜蒜爆香
6
加入洋葱，炒2-3分钟，使它变软
7
加入土豆，翻炒，加入少量鲜酱油和盐，翻炒均匀，加入水分煮3-5分钟
8
放入咖喱块，炒匀
9
炖一会，待土豆软烂，大火收汁，出锅即可
小贴士
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