半肥半兽
简单又快捷的家常炒饭
2018-08-16 12:24
洋葱青椒蛋炒饭
2017.01.23
洋葱+青椒+蛋炒饭
料 主料
- 1碗米饭
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1个洋葱
料 辅料
- 适量酱油
- 少许醋
做
洋葱青椒蛋炒饭
的做法
1
准备大米，洗干净，放入电饭煲，蒸熟，准备大米饭一碗
将洋葱切丁
2
将鸡蛋打散，加少量盐和料酒
3
将青椒切丁
4
依次锅中倒入少量橄榄油，加入蛋液，翻炒成固体状，拿出
5
再加入适量橄榄油，烧热加入青椒翻炒至变软
6
放入洋葱，快速翻炒，
7
加入少量水，水滚后加入炒好的鸡蛋炒匀、捣碎
8
加入白米饭，快速翻炒，依次加入鲜酱油、少量盐
9
最后饭要粒粒分开，酱油搅拌均匀，即可出锅
小贴士
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网友作品
别人做的洋葱青椒蛋炒饭，已经有0道了！
