牛奶方包
2017.01.23
煎行煎元
自制的面包
料 主料
- 300g高筋面粉
- 150g牛奶
- 15g奶粉
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 30g黄油
- 40g糖粉
- 2g盐
- 3g干酵母
做
牛奶方包
的做法
1
鸡蛋（另留少些蛋清），牛奶，奶粉，糖粉，盐搅拌均匀
2
面粉加入揉20分钟，加入干酵母及融化的黄油揉10分钟
3
放入烤箱发酵功能30-40分钟后取出切成4份
4
分别擀成长条状卷好放入模具中
5
再放入烤箱30-40分钟发酵大约模具高度取出刷上蛋液
6
放入烤箱上管温度120，下管温度150.叮30分钟
7
出炉后脱模取出
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的牛奶方包，已经有0道了！
