小圆的厨房
吃不了辣，但是很馋
2018-06-13 21:51
双椒鸭胗
2018.06.13
闺蜜冲着我撒娇，说最近都没胃口，来个你的拿手菜呗，我大言不惭的说到:每一道都是拿手菜，想吃辣的还是不辣的呀，那就来个辣的，那我们就来个辣辣的，到时候别哭鼻子呀
料 主料
- 7个鸭胗
- 10个线椒
- 3个红椒
- 一块姜
- 一头蒜子
料 辅料
- 少许料酒
- 少许蚝油
- 少许生抽
- 少许盐
- 少许鸡粉
- 少许油
做
双椒鸭胗
的做法
1
准备好食材
2
鸭胗切片，加料酒，蚝油抓匀，腌制20分钟
3
趁腌制的时间里，把食材处理下
4
热锅热油，下腌好的鸭胗炒至颜色，盛出备用，炒出的汁水不用
5
热锅凉油，下姜蒜小火煸香
6
下青红椒炒匀
7
下鸭胗
8
加生抽，盐，鸡粉调味。
9
炒匀即可
10
成品
小贴士
喜欢泡椒的可以加一些在里面，闺蜜不喜欢吃，要不然那个味道哦(流口水中)。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的双椒鸭胗，已经有0道了！
